فویل آلومینیومی یک ورق نورد نازک از آلومینیوم است که ادعا می کند یک اصلی اصلی آشپزخانه است. پخت و پز در فر با فویل آلومینیومی نه تنها بی خطر است بلکه به انتقال گرما به راحتی کمک می کند و پاکسازی را آسان تر می کند.
فویل آلومینیومی انعطاف پذیر تر و قوی تر از فویل قلع است. این گرما را منعکس می کند و معمولاً می تواند در برابر بالاترین دمای پخت بیشتر اجاق های آشپزخانه مسکونی مقاومت کند و آن را به یک همراه عالی پخت تبدیل کند. اگر می خواهید برای نگه داشتن رطوبت ، ورق پخت خود را خط ، بسته بندی یا بپوشانید ، پس فویل آلومینیومی بهترین شرط بندی شماست.
نحوه استفاده از فویل آلومینیومی در فر
1. یک ورق پخت و تابه را خط کنید.
استفاده از ورق های پخت و تابه با روکش فویل راهی عالی برای اطمینان از تمیز کردن آسان تر است. بعد از پخت کوکی ها ، نان یا غذاهای دیگر ، به سادگی اسلاید یابلند کردنبرای از بین بردن وسایل پخته شده ، فویل از تابه خارج می شود.
2. سبزیجات را بپوشانید
پوشیدن تابه با فویل آلومینیومی به قفل شدن رطوبت در هنگام پخت کمک می کند. قرار دادن شل روی صفحه یا پوشاندن آن با یک ورق فویل ، قسمت بالایی را از قهوه ای شدن باز می دارد در حالی که بقیه صفحه همچنان پخت می شود. اگر در هنگام پخت بخار بیشتری می خواهید ، کافی است ظرف را با یک درب فویل آلومینیومی آب بندی کنید.
3. تابه پخت یکبار مصرف
سینی های پخت یکبار مصرف مانند سینی های آلومینیومی و سینی ها به راحتی می توانند سینی های فلزی را جایگزین کنند. مانند فویل آلومینیومی ، آنها می توانند در برابر هر دمایی که یک اجاق گاز می تواند اعمال کند ، مقاومت کنند و آنها را تحمل کنندگرمیخصوصیات رسانایی که به انتقال گرما به راحتی کمک می کنند.
چرا نمی توانید از فویل آلومینیومی به عنوان آستر اجاق گاز استفاده کنید؟
ممکن است استفاده از فویل آلومینیومی برای تمیز نگه داشتن اجاق گاز جذاب باشد ، اما قرار دادن فر با فویل آلومینیومی ، شدت گرما سطح فر را افزایش می دهد ، که می تواند منجر به آسیب سطح مانند خراش یا تراشه در سطح چینی و آسیب به عناصر گرمایش شود. حتی پخت و پز را متوقف می کند.